Er
zijn verschillende rassen paprika's. Veredelingsbedrijven proberen
steeds met betere rassen te komen. Door ieder jaar nieuwe kruisingen
uit te voeren en daar de beste planten uit te selecteren, komen
de veredelingsbedrijven tot betere rassen. De ontwikkeling van een
nieuw ras kost jaren van selecteren. Bij die selectie letten de
veredelaars erop wat voor paprikatelers en consumenten belangrijk
is als;
- Gewaslengte
- Ziekteresistentie
- Bewerkbaarheid van het gewas
- Productie
- Smaak & vruchtkwaliteit.
Koolhaas paprika
teelt het ras Levente van veredelingsbedrijf Enza
|